Twee hemelse bieren met een uniek verhaal
In 2025 was het 500 jaar geleden dat Martin Luther en Katharina von Bora (ex-monik en ex-non op 13 juni 1525 met elkaar gingen trouwen. Een groot schandaal toendertijd (vonden velen), maar ook een aanleiding om hun verhaal en karakter te “vertalen” in een vandaag aansprekend verhaal.
“Hoe zou een bier van vandaag moeten smaken om Maarten Luthers en Katharina von Boras spiritualiteit en persoonlijkheid te verbeelden?”
Een spannende onderneming, want authentieke middeleeuwse bierrecepten zouden een bier opleveren dat we vandaag zeker niet lekker zouden vinden. Dus gingen we op zoek naar de unieke eigenschappen en bijzonderheden…
Een licht en noestig bier met een subtiele appelzeem – goed passend bij een feestje of een ontspannen zondagmiddag.
Maarten (6% alc.) kreeg, naast een volmondige smaak en interessante noten, een lichte toon van appel mee, in herinnering aan het aan hem toegeschreven gezegde: ‘Als morgen de wereld zou vergaan zou ik vandaag nog een appelboompje planten…’
Een ‘bokkige’ bock, robuust en vol met aangenaam bittere noten, een lichte zeem van fruitigheid en een verassend vleugje elsbes in de afdronk.
En Katharina (8% alc.) moest in ieder geval ‘op ooghoogte’ met Maarten concurreren. Een zekere standvastigheid, zo niet ‘bokkigheid’ van karakter attesteerde Luther haar, wanneer hij haar soms schertsend ‘meneer Kaatje’ (Herr Käthe) noemde. Die extra verassende appelsmaak bij Maarten zou een equivalent krijgen in de elsbessen, waarover Maarten in 1527 in een brief aan zijn vriend en collega Johan Agricola schreef: ‘Hans, als we elkaar de volgende keer zien, neem dan toch wat van die lekkere elsbessen mee, want Katharina eet ze gulzig op…’
Zo ontstonden twee bieren van bijzondere allure: een ‘bokkige’ Katharinabock met een hele lichte zeem van fruitigheid en aangenaam bittere noten, een echte ‘evenknie op ooghoogte’ naast het noestige Lutherbier met zijn verborgen appelzeem.
Twee bieren om op het leven, de liefde en het genot te proosten!
Twee lutherse bieren – wellicht de meest plezierige, maar misschien ook de meest ‘spirituele’ manier om ‘het lutherse’ te verkennen…
‘Een dag zonder bier is een dag zonder plezier’
De redactie van luthersinfo.nl heeft beide bieren geproefd en kan u dit van harte aanbevelen.
SPECIAAL VOOR ONS GEBROUWEN
DE LUTHERSE GEMEENTEN IN NEDERLAND
- Lutherbier (12-pack): twaalf overheerlijke flesjes Lutherbier
- Katharinabock (12-pack): twaalf overheerlijke flesjes Katharinabock
- Lutherbier en Katharinabock gemengd (12-pack): zes flesjes Lutherbier en zes flesjes Katharinabock
- Geschenkverpakking: twee flesjes Lutherbier, twee flesjes Katharinabock, twee glazen met opdruk Lutherbier en Katharinabock, elsbesjes, bierviltjes en een katoenen draagtasje
Bestellen gaat via de website: Luther-bier.nl
Wacht niet te lang, want op=op
Hoe werkt bestellen?
U ontvangt per e-mail een bevestiging van uw bestelling op deze website. Daarin vindt u de betaalinstructies en informatie over het ophalen van uw bestelling.
Waar kan ik mijn bestelling ophalen?
Na betaling ontvangt u een unieke bestelcode. Daarmee kunt u vanaf medio oktober uw bestelling ophalen bij een Evangelisch-Lutherse Gemeente in uw regio, bij de zogenaamde ‘bierwaard’. Zie de kaart hieronder voor meer informatie over de locaties waar u uw bestelling kunt ophalen.
Kan ik mijn bestelling ook laten versturen?
Het is momenteel niet mogelijk om uw bestelling te laten versturen.
